Aumônières à la poire et au miel
Excellent dessert :!
Excellent dessert :!
Tres délicat et savoureux
Profitez de la Chandeleur pour réaliser ces délicieuses aumonières, très simples et rapides ......d'autant plus que vous pouvez les crêpes et la garniture à l'avance.
Une crêpe gourmande bien chaude, garnie d'une banane revenue dans du beurre et de la cassonade, assaisonnée d'une crème onctueuse à la pâte aux spéculoos, fermée en aumônière.…
Un petit délice avec des pommes fondantes et parfumées accompagné de son coulis à base de pâte à spéculoos. Tout pour fondre de plaisir !
Parfait pour un petit repas à deux en amoureux.
La boule orange gélifiée avec de l'agar agar est un dessert sans matière grasse, peu de calorie, mais plein de fraîcheur avec l'orange et la clémentine, et aussi plein…
Indispensable pour un dessert gourmand.
Moelleux, croustillant, fruité, enfin tout ce que l'on aime dans un dessert...
La garniture me fait penser à la farce des canoli italiens, alors j'ai qualifié ces crêpes d'italiennes.