Île flottante Guacamole
A déguster avec une bière Heineken à l'heure de l'apéritif.
Vous regardez : Smoothie à l'avocat
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Vérirnes de chèvre et d'avocat
Une petite mise en bouche agréable par un temps estival.
Œuf crémeux, avocat et mousse de fourme d'ambert
Un oeuf aux trois saveurs, pourquoi pas pour l'apéritif de Pâques?
Féroce de morue
Recette antillaise, pleine de fraîcheur.A vous de le rendre plus ou moins féroce en dosant le piment !
Verr'in en robe de soirée et son parfum de cointreau cuisine
Une petite verrine de soirée.
Vacherins à la fraise en forme de paniers
Une meringue-panier très légèrement parfumée au romarin, avec un sorbet crémeux à la fraise, chantilly et des morceaux de fraises,…
Profiteroles à l'avocat, coulis de poivrons
Une entrée piquée au classique dessert, pour une entrée estivale qui surprendra vos convives!On peut facilement la décliner en version amuses-bouche et préparer à l'avance…
Vitaminapéro
Un gaspacho et un smoothie au concombre qui ne se mélangent pas, accompagnés d'une boule de sorbet pomme-avocat.
Le smoothie 'Super-Posé'
Un smoothie doux et frais, grâce à la touche délicatement sucrée et onctueuse de l'avocat et la vanille, associée à la fraîcheur…
Tartine de Poulet et Canard Fumé, crème d'avocat aux pignons et fromage de chèvre
Une tartine salée facile à réaliser et si gourmande... Une recette réalisée par Jean Routhiau !
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