Verrine avocat boursin saumon
Acraser l'avocat ajouter le jus de citron. Disposer la purée d'avocat au font des verines. Mélanger la crème épaisse avec le boursin. Puis déposer le mélange dessus l'avocat.…
L'avocat est un fruit que l'on retrouve tout u long de l'année du fait de sa provenance exotique. Il contient, contrairement aux idées reçues, un gros pépin et non un noyau. Ce fruit qui ne mûrit totalement qu'après sa cueillette, se marie très bien, lorsqu'il est cuisiné à la façon d'un guacamole, avec des poissons gras comme le saumon.
Vous regardez : Verrines Avocat-crevette sauce cocktail
Video 1 sur 15
Carpaccio d'avocat et sa crème glacée safranée
Il s'agit d'une entrée froide avec pour originalité une crème glacée au mascarpone.
Saumon de Norvège sauce à l'avocat
750 grammes m'a proposé de cuisiner du saumon de Norvège avec Norge ici, les produits de la mer de Norvège ! Voici chose faite, une bonne recette…
Timbale avocat-saumon-crabe
Une entrée fraîche et savoureuse.
Plaisir gustatif assurée
Une recette simple, délicieuse et ne nécessitant pas de cuisson.
Tartare de saumon fumé, crevette et avocat au citron et piment d'Espelette
Voici un petite recette légère, fraîche, colorée et acidulée, idéal pour commencer un repas en douceur ....
Mille-feuilles pomme verte, avocat, mangue et saumon fumé
Heureux mariage de couleurs et de saveurs pour une entrée !
Voici l'Eté! Maxi salade saumon, thon, avocat et noix de pécan!
A table et au soleil SVP ! Une salade rapide, diététique, gourmande, croquante et rafraichissante !
Avocat au saumon
Avocat recouvert de saumon fumé, servi avec un riz blanc et une sauce crème/citron.
Ça fait le buzz !
Le 28/03/2024 à 16h00
