Baba from Auvergne
Le baba revu et revisité par Marion Monnier dans une version néo Auvergnate ! Un jeune chef très talentueux.
Vous regardez : Baba au rhum
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Baba chocolat au rhum brun, velouté de chocolat et crème mousseuse
Une recette chocolat de Jean-Marie Gautier, Meilleur Ouvrier de France et Chef de l'Hôtel du Palais à Biarritz !
Verrines au baba au rhum et à la mousse de fraises
Une verrine haute en couleur : Une base de purée de fraises au miel, une mousse de fraise et mascarpone, des morceaux de baba au rhum, des framboises. Un festival…
Cœur de baba au rhum et fruits de saison, chantilly aux éclats de nougatine....juste pour toi maman
Le baba au rhum est le gâteau préféré de ma maman, alors à l'occasion de la fête des mères dimanche, je voulais lui dédier…
Anniversaire 80
Baba moulé à plat - garni de crème mousseline aux poires caramélisées.
Baba au rhum, fraises Chantilly façon classique français
Un hommage à la créativité de nos chefs français...
La finesse exquise du baba aux fraises
Un dessert facile à réaliser uniquement avec des fraises très goûteuses.
Gâteau martiniquais aux poires
C'est un gâteau de famille (donc forcément une réussite) très moelleux qui ressemble au baba au rhum !
Baba au Rhum de Mr Michalak
Baba au mètre, créme chantilly à la citronnelle.
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