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Baeckeoffe
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Le Baeckaoffa

Le Baeckaoffa

Un classique alsacien

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Baeckof aux cuisses de canard

Baeckof aux cuisses de canard

Recette familliale facile à faire, mais avoir un moule à baeckofa en terre cuite

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Baeckeoffe alsacien

Baeckeoffe alsacien

Découvrez la fameuse recette de la potée alsacienne, le Baeckeoffe ...Autrefois, les ménagères alsaciennes portaient leur Baeckeoffe chez le boulanger et le laissait…

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Baeckeofe de canard aux truffes

Baeckeofe de canard aux truffes

Par Philippe Labbé et Franck XuUne version rustico-chic de la fameuse recette traditionnelle alsacienne dans laquelle des cous farcis, des gésiers confits et des cuisses…

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Baeckeoffe de la mer

Baeckeoffe de la mer

Recette détourné de l'original alsacienne (sans gluten)

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Baeckeoffe aux escargots

Baeckeoffe aux escargots

Le Baeckeoffe est un plat alsacien à base de pommes de terre à cuisson longue. Il peut être cuisiné avec différentes viandes et avec des escargots.

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