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Bar de ligne

Le bar de ligne surnommé le loup est un poisson à chair orangée. De multiples façons de le cuisiner sont à notre disposition, bar en croûte, rillettes de bar de ligne ou bar de ligne en papillote.


Bar à la sauce foie gras

Bar à la sauce foie gras

Bar en croute de sel, sauce foie gras et riz au curcuma

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Papillote de Coraya au bar de ligne

Papillote de Coraya au bar de ligne

Prenez un bar garnissez-le de légumes en julienne de votre choix et y incorporant des Corayas ! Une délicate saveur et douceur s'en degage ! Un vrai délice. Une recette…

Ça fait le buzz !