Hampe en brochettes de romarin
Un plat qui sent bon l'été...
Un plat qui sent bon l'été...
Une ventrêche de thon grillée façon barbecue servie avec une purée de pomme de terre aux olives et une huile d'olive pimentée...La recette d'été de Gilles Poyac, chef…
Vincent Arnould vous propose sa recette par laquelle il rend hommage à la Namibie.
Une sauce préparée en deux minutes, idéale pour accompagner les pommes de terre au barbecue
Les pilons se sont des morceaux qui cuisent plus vite que les cuisses ! On peut les accommode de plusieurs façons possible : papillotes, en sauce ou juste saupoudrés…
Une entrée du chef Henri GOUNY du restaurant l'Atelier des Saveurs à Alès
En Provence cette recette se perd et ne se pratique presque plus, ni se transmet, d'ailleurs et c'est bien dommage.C'est une préparation rustique mais bien bonne pour…
il est des recettes qui ne demandent pas de complication mais de l'imagination... sur l'idée du dessin animé "scoubidou" voici un méga giga scoubi-guitch de pas moins…
Un bon feu de bois au retour d'une promenade au grand air...pourquoi ne pas profiter de la chaleur des braises pour réchauffer les papilles et donner à de petites côtes…
Brochettes de poulet marinées dans la moutarde à l'ancienne et le curry puis roulées dans la chapelure, au barbecue, c'est un régal...
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