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Vous regardez : Faut-il piquer les saucisses avant cuisson ? Video 1 sur 15
Hamburger maison sauce barbecue

Hamburger maison sauce barbecue

Hamburger BBQ maison avec son fromage fondant, ses petits oignons et sa sauce barbecue savoureuse légèrement relevée !

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Bulgogi (barbecue coréen)

Bulgogi (barbecue coréen)

Carnivores, le Bulgogi est fait pour vous ! En effet, il s'agit de bœuf émincé et mariné avec plusieurs ingrédients au goût et…

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Entrecôte à la plancha

Entrecôte à la plancha

Un régal  et une cuisson parfaite de l'entrecôte, grâce à cette recette de Chef Damien !

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Brochettes de poulet mariné au sésame, soja et miel

Brochettes de poulet mariné au sésame, soja et miel

Une recette sucrée-salée très parfumée, cela change vraiment des brochettes classiques. La marinade rend la viande très moelleuse et agréable en bouche.

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Poulet à l'américaine (butterfly chicken)

Poulet à l'américaine (butterfly chicken)

Il existe une méthode bien pratique qui permet de diminuer de moitié le temps de cuisson d'un poulet entier. Il s'agit du poulet à l'américaine…

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Brochettes d'agneau marinées aux pruneaux d'Agen

Brochettes d'agneau marinées aux pruneaux d'Agen

Des brochettes savoureuses et très faciles à préparer. Les pruneaux d'Agen apportent beaucoup de moelleux et un côté sucré salé…

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Brochettes de poulet au balsamique

Brochettes de poulet au balsamique

Des brochettes de poulet laqué pour une autre utilisation du vinaigre balsamique. 

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Brochettes de poulet épicées

Brochettes de poulet épicées

"Elles tombent à pic" les brochettes de poulet avec leur épices de tajine !

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