Marinade pour viandes
Simple et délicieuse marinade...
Quand les beaux jours arrivent, on a envie de repas conviviaux en plein air, à cuisiner au barbecue. Grillades de viande ou de poisson, brochettes, légumes grillées et même des desserts : il existe une multitude de recettes pour rendre votre cuisine au barbecue originale et savoureuse ! Découvrez notre sélection.
Perdrix au sirop d'érable et pancetta
Une recette de perdrix cuisinée au barbecue.
Filet de col vert à la Guiness
Une recette de canard mariné à la bière et cuit au barbecue.
Sardines au chorizo et ses légumes du soleil
Une assiette colorée digne d'un bon verre de rosé.
Champignons au barbecue à la moyle
des champignons tout croustillant enturbanes dans du bacon ou de la pancetta pour un delicieux bbq
Ribs grillés à la moutarde
De fabuleux ribs de porc marinés dans une sauce moutarde et grillés au barbecue.
Délice de canard et ananas
Aiguillettes de canards marinées et anans frais en brochette.
Escargot de sole en brochette
Ludique à réaliser, présenté d'une façon amusante, cet escargot de sole ne demande qu'à émerveiller les enfants.
Faisan en crapaudine à la moutarde et à la sarriette
Une recette de faisan cuisiné au barbecue.
Sardines à la plancha
C'est l'été voici une recette aux poissons pas cher qui fera des heureux!
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