Brochettes de poulet à l'ananas maison
Une recette piquante et sucrée comme dans les îles ! Il est possible de remplacer le poulet par du porc.
Quand les beaux jours arrivent, on a envie de repas conviviaux en plein air, à cuisiner au barbecue. Grillades de viande ou de poisson, brochettes, légumes grillées et même des desserts : il existe une multitude de recettes pour rendre votre cuisine au barbecue originale et savoureuse ! Découvrez notre sélection.
Collier de bœuf poché-grillé
Une recette économique idéale pour un barbecue !
Red Salad à Croquer
Voici une maière ludique et pratique de transporter et déguster une salade sans couverts...
Truite en papillote au lait de coco, citron et curry
Une recette sympa pour le barbecue et la plancha, simple à réaliser et un poisson qui garde toute sa douceur !
Mikado de fruits
Cette recette de brochettes de fruits est adaptée pour l'éte. Rafraîchissante et délicieuse.
Roulades surprises façon Hannibal
Une entrée savoureuse qui plaira à coup sûr à vos convives !
Brochette de Kefta de poulet aux saveurs asiatiques
Une recette aux saveurs asiatiques.
Joue de bœuf grillée en gremolata et légumes du pot au feu
Une recette de Christophe Dussau du Restaurant Les Bacchanales à Tourette Sur Loup !
Brochette de magret grillé à l'orange
Petites bochettes de magret, tagliatelles de courgettes sautées, sauce à l'orange. Bon Appétit !
Plancha de veau ananas victoria et savora
Une délicieuse alliance entre le veau fondant, l'ananas Victoria rôti et les saveurs doucement épicées de la sauce Savora
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