Recettes de bavarois au poisson | Les recettes les mieux notées

Name: Bavarois au poisson
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 3 morceaux de tomates confites; Sel ou sel fin; Poivre; 45 g de beurre; 60 g de farine; 4 tranches de saumon; Sel ou sel fin; Poivre; 2 feuilles de gélatine; 12 cl de crème liquide entière ( 30% de MG ); 240 g d'asperges; 2 tranches de pain; 1 c. à c. de persil; 3 brins de ciboulette; 2 c. à s. d'huile d'olive; 1 c. à s. de vinaigre de cidre; 2 c. à s. de vinaigre de xérès; Morceau de tomate confite; Sel ou sel fin; Poivre; 30 g de farine; 1 blanc d’oeuf

Recettes de bavarois au poisson : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

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