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Beignets d'Ossau-Iraty

Beignets de pomme de terre à la Mimolette vieille et Panko
Un accompagnement idéal (et déjà testé) pour un filet de chevreuil sauce poivrade. C'est croquant à l'extérieur et bien coulant à l'intérieur. Cela fait un peu penser…

Beignets de pommes de terre & roquefort Papillon
Des beignets dorés au coeur fondant.

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