Verrines de gaspacho à la betterave et yaourt au lait de chèvre
Gaspacho de betterave et yaourt au lait de chèvre.
Gaspacho de betterave et yaourt au lait de chèvre.
La betterave est un légume qui se consomme généralement froid et le plus souvent en salade.J'ai eu envie de le tester en version chaude.
Une tarte quasi monochrome qui associe la douceur et le croquant de la betterave crue, à la fraîcheur et l'onctuosité du chèvre frais !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.