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Betteraves

Ce légume racine est à nouveau tendance, et c'est tant mieux, car il est délicieux, en plus d'être esthétique ! Il existe en effet de nombreuses variétés, de couleurs différentes, depuis le rouge profond jusqu'au presque blanc. Si c'est juste pour le goût, ma préférence va à la crapaudine, une betterave un peu allongée, fine et un peu sucrée.


Vous regardez : Verrines de betterave mozzarella
Verrine à la mousse de betterave et de chèvre

Verrine à la mousse de betterave et de chèvre

En plus d'être bien frais et léger, cette recette à l'avantage d'être assez rapide à réaliser et en plus on peut les faire quelques heures à l'avance.

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Mousse de betterave facile

Mousse de betterave facile

Délicieux et léger, cette entrée ou apéritif peut ce manger aussi bien l'été que l'hiver !

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12 avis
Dip de betterave

Dip de betterave

Idéal pour un apéro léger !

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Crevettes en verrine rose

Crevettes en verrine rose

Simple, cette recette est à la portée de tous. Elle peut se servir en entrée, accompagnée d'autres verrines ou à l'apéritif...

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