Magret de canard fermier des Landes poché en soupe un brin asiatique
Un bouillon parfumé dans lequel vient cuire par pochage express de fines tranches de canard.
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Sablé à la figue sèche, gelée de betterave, mousse de Roquefort
Etes-vous plutôt fromage ou dessert ? Cette composition fromagère jour de parfums et de textures différentes, complémentaires, en donnant l'apparence d'un dessert pâtissier,…
Gnocchis colorés
Assiette sucrée ou salés en fonction de l'assaisonnement
Yaourt de Princesse Amandine à la betterave
Verrines surprenantes...
Salade vitaminée maison
Nombre de kcal par portion : 263 kcal
Aquarium de légumes primeur
Une idée pour un apéritif dînatoire ? Des petits légumes primeurs plantés dans une chapelure de pain blanche et verte. Arrachez les légumes en direct du mini potager…
Sushis aux épinards, au saumon fumé et à la betterave
Ce sushi plaira à tous ceux qui préfère le saumon fumé au saumon cru
Roulé épinards-betterave
Un roulé salé beau et bon!
Muffins choco-betterave classiques
Le goût sucré de la betterave se marie à merveille avec le chocolat et donne des muffins très originaux.
Tagliatelles de surimi, betterave & coca
Un mélange sucré-salé surprenant et une autre façon de manger des betteraves!
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