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Betteraves
Vous regardez : Verrines de betterave mozzarella Video 1 sur 15
Velouté de betteraves facile

Velouté de betteraves facile

Parfait pour compléter un trio de verrines. Très frais et équilibré...

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Pintade rôtie à la cannelle, purée de Betterave au petitgrain

Pintade rôtie à la cannelle, purée de Betterave au petitgrain

La pintade, une volaille délicieuse mais trop peu utilisée, sa chair fine a un goût unique entre le poulet et le faisan, c'est la volaille la moins grasse, vous pouvez…

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Ma petite salade toute simple

Ma petite salade toute simple

Vous cherchez une entrée simple et néanmoins gourmande, voici ma petite salade. Fraîche et fruitée, elle sera parfaite pour débuter un repas en légèreté.

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Rate en fleur

Rate en fleur

De la rate cuite préparée sur un carpaccio de betteraves et de céleri

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Salade à la Fourme d'Ambert

Salade à la Fourme d'Ambert

C'est une salade 'antioxydante', pleine de légumes colorés : betteraves crues et cuites, radis, pommes de terre vitelotte, champignons de Paris crus, salade rouge de…

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