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Betteraves

Ce légume racine est à nouveau tendance, et c'est tant mieux, car il est délicieux, en plus d'être esthétique ! Il existe en effet de nombreuses variétés, de couleurs différentes, depuis le rouge profond jusqu'au presque blanc. Si c'est juste pour le goût, ma préférence va à la crapaudine, une betterave un peu allongée, fine et un peu sucrée.


Vous regardez : Verrines de betterave mozzarella
Salade Super Vitaminée

Salade Super Vitaminée

Ma salade originale idéale pour accompagner un barbecue par exemple, un mélange simple et délicat de légumes variés.

Verrine avocat betterave

Verrine avocat betterave

Coupez la bettrave cuite en petits des et l'installez au fond de la verrine, ensuite écrasez un avocat légérement citronné et salé et le posez sur les bettraves et garnir…

Bloody orange

Bloody orange

Original et sans alcool. L'originalité de ce cocktail en fait un favori pour les après-midi détente.

Gaspacho rose

Gaspacho rose

La très belle couleur de cette soupe froide surprendra et ravira vos invités. Son goût aussi...

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