Mousse de betterave facile
Délicieux et léger, cette entrée ou apéritif peut ce manger aussi bien l'été que l'hiver !
Délicieux et léger, cette entrée ou apéritif peut ce manger aussi bien l'été que l'hiver !
Betteraves rouges cuites et crues, betterave chioggia jaune et rose, vinaigrette à l'orange, copeaux et Chavignol retravaillé.
La ricotta adoucit le Roquefort et l'ensemble s'accorde parfaitement avec la betterave.
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.