Velouté de betteraves aux perles d'atoca (canneberges)
Un velouté fushia très gouteux, réhaussé par la moutarde, avec de surprenantes perles rouges!
Un velouté fushia très gouteux, réhaussé par la moutarde, avec de surprenantes perles rouges!
Une soupe très simple à réaliser et vraiment délicieuse. Sa couleur vive étonnera tous vos convives.
Une soupe très chic!Délicieuse, inabituelle, mais très simple, elle épatera vos invités!
Présentation originale bicolore.
Une recette facile, vite prête et très originale.
Lavez,epluchez et coupez en rondelles 4 belles carottes. caramelisez les avec 1 cuillere à sucre dans 1 noisette de beurre. Cuire a la vapeur 2 betteraves. Dressez dans…
Une crème de "carottes rouges" (comme on dit chez nous) odorante et colorée.
Une magnifique couleur rouge qui plaira aux enfants.
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