Pavé de saumon à l'échalote
Du saumon avec un beurre blanc aux échalotes...
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Saumon à l'unilatéral au beurre blanc et épinards
Saumon cuit sur la peau, moelleux à coeur servit avec une sauce onctueuse à base de beurre. Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Beurre blanc
Ou beurre nantais
Saumon trop bon au beurre blanc à la vanille
Saumon cuit à la poêle à l'unilatérale avec sa sauce au beurre blanc à la vanille.
Raie au beurre blanc
Une recette simple de poisson et sa sauce beurre blanc.
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