Pavé de biche sur rösti, chutney cranberries-framboises et noix caramélisées
Le mariage entre la biche et les cranberries, accompagné d'un rösti de pomme de terre et de noix croquantes...Un plat de fête simple à réaliser !
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Filet de Biche et Purée de Blue Belle
Et comme un filet de biche est un plat qui mérite un bon accompagnement, j'ai choisi une pomme de terre blus Belle.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
