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Bière brune
Vous regardez : Pâte à crêpes à la bière
Filet mignon à la bière brune

Filet mignon à la bière brune

Recette simple et fondant, idéale pour une repas de démanche ou entre copains. Sur tout ici dans le nord.

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Lapin à la bière brune et aux pruneaux

Lapin à la bière brune et aux pruneaux

Découper le lapin en six ou huit morceaux le faire revenir avec de l'oignon, ensuite verser 50cl de bière brune et 100 grammes de pruneaux d'Agen. Cuisson environ 45…

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10 avis
Bœuf à la bière brune en 2 cuissons

Bœuf à la bière brune en 2 cuissons

Le contraste d'une viande "snackée" et d'un morceau longuement confit dans la bière et les épices. Cette recette remporte la 5ème place du concours Cuisinez le boeuf…

Rôti de porc à la bière

Rôti de porc à la bière

Un rôti de porc mijoté à la bière brune...

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Filet de porc au jus de bière brune

Filet de porc au jus de bière brune

Filet de porc poêlé au beurre, égoutter puis masqué de farce mousseline aux légumes et enveloppé dans une feuille de choux blanchie. Accompagné d'une purée de pommes…

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