Filet mignon à la bière brune
Recette simple et fondant, idéale pour une repas de démanche ou entre copains. Sur tout ici dans le nord.
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Lapin à la bière brune et aux pruneaux
Découper le lapin en six ou huit morceaux le faire revenir avec de l'oignon, ensuite verser 50cl de bière brune et 100 grammes de pruneaux d'Agen. Cuisson…
Bœuf à la bière brune en 2 cuissons
Le contraste d'une viande "snackée" et d'un morceau longuement confit dans la bière et les épices. Cette recette remporte la 5ème place du concours Cuisinez le boeuf…
Noix de Saint-Jacques à la bière brune et Reinette grise du Canada
Une recette de noix de Saint-Jacques savoureuse et douce aux couleurs de l'automne.
Rôti de porc à la bière
Un rôti de porc mijoté à la bière brune...
Filet de porc au jus de bière brune
Filet de porc poêlé au beurre, égoutter puis masqué de farce mousseline aux légumes et enveloppé dans une feuille de choux blanchie. Accompagné d'une purée de pommes…
Soupe à la bière brune
Une soupe bien crémeuse.
Poulet à la bière brune très rapide à réaliser
Facile, pas cher et rapide à faire bref idéale !
Poularde à la bière brune
Volaille à la bière
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
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Le 27/03/2024 à 17h00
