Recettes à base de bière de Noël | Les recettes les mieux notées

Name: Bière de Noël
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 15 personnes
Ingredients: 20 g de Gélatine; 125 ml de Blanc d'œufs; 500 g de Crème fleurette pour crème fouettée; 250 g de Crème fleurette pour caramel; 250 g + 75g de Sucre semoule pour meringue; 180 g de Sucre semoule pour caramel; 6 g agaragar; 0.5 Litre de bière AFFLIGEM de Nöel; 100 g eau; 400 g de sucre; 0.5 Litre de bière AFFLIGEM de Noël; 6 poires Williams

Recettes à base de bière de Noël : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

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