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Biscuits roses de Reims

La jolie couleur rose et le léger goût d'amande des biscuits roses de Reims en font des alliés parfaits pour vos desserts. On peut les utiliser comme base pour une charlotte, un tiramisu, un crumble, une bûche ou un cheesecake, et même les glisser dans la garniture d'une galette des rois. Les puristes les adoreront sous forme de terrine sucrée ou de truffes. Les biscuits roses de Reims complètent à merveille les fruits rouges et le chocolat blanc.


Fraisier express tout en rose

Fraisier express tout en rose

Très bon et facile à faire. Le plus dur est le démoulage. Il faut être astucieux, je vous laisse appliquer votre technique. Autrement, on peut prévoir ce dessert en verrine…

Boules roses de Reims

Boules roses de Reims

Une recette simplissime, à réaliser avec des enfants, et qui fait son petit effet, joliment emballée, pour célébrer l'an neuf.