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Blancs de poulet

Blancs, suprêmes, poitrine, il s'agit de la partie charnue et tendre situé devant la volaille. Qu'on en fasse des escalopes, filets, des petits rôtis ou de délicieuses brochettes, veillez à ne pas trop les cuire sous peine d'avoir une viande un peu sèche.


Salade de poulet au yaourt, mangue et curry

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Une salade toute simple avec du poulet effiloché et une sauce au yaourt sucrée salée. Elle est parfaite à emporter en pique-nique ou au boulot.…

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Boulettes de poulet façon Kefta

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Nous vous avons concocté un plat complet, avec nos délicieuses boulettes de poulet façon kefta. Elles sont faciles à préparer,…

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