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Blé

Le blé est une céréale riche en fibres et en vitamines, c'est donc un aliment à ne pas négliger dans votre alimentation. Il se cuit de trois manières : par absorbtion, à la pilaf ou en cuisson rapide. Il est très facile à accommoder alors n'hésitez plus à le cuisiner.


Hachis de bœuf de lègumes

Hachis de bœuf de lègumes

Recette simple avec des aliments de tout les jours.

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Blé champignon courgette

Blé champignon courgette

Pour changer des pâtes ou du riz, pourquoi ne pas les remplacer par le blé, véritable source de proteines et riche en fibres alimentaires, il est reconnu pour ses qualités…

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La Belila

La Belila

En Egypte on préparait la Belila quand la première dent des bébés perçait, et on invitait toute la famille pour fêter l'événement.

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Pigeonneau à la Cairiote

Pigeonneau à la Cairiote

Recette pour la Saint Valentin

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Tomates surprises à l'ebly et aux crevettes

Tomates surprises à l'ebly et aux crevettes

Très légères , ces petites tomates vous seront pleine de surprise pour une soirée entre amis.

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Le vrai taboulé libanais

Le vrai taboulé libanais

Recette de la salade traditionnelle libanaise, transmise par ma belle-mère.

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Le véritable taboulé Libanais façon Liban Nord

Le véritable taboulé Libanais façon Liban Nord

Un plat délicieux, en entrée, ou dans un mezze Libanais, assaisonnée à la manière du Nord du Liban

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Pilpil au basilic

Pilpil au basilic

Un hors d'oeuvre frais, diététique et économique que l'on peut personnaliser à l'infini.

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