Le Boudegourg

Onctueux et léger pour faire découvrir le blé

Courgette farcie au blé et légumes

Une recette idéale pour marié blé et légumes : un play donc très équilibré!

Poule faisane farcie au blé et fruits secs

Purée de Boulghour aux piments doux

C'est une purée au boulghour (blé) très appétissante et goûteuse et légèrement pimentée.

Taboulé libanais léger

Le taboulé est une salade authentique dans les repas libanais, et aussi très fraiche en été, dans le même style que le fattouch libanais. Présent dans le Mezzé.Disponible…

Blésotto au saumon

Cuire le blé comme un rizotto et servir avec du saumon.

Salade de ble de la mer

Une salade fraiche et complète, idéale pour l'été.

Salade de chou-fleur aux graines de blé

Salade originale aux graines germées de blé

Poulet citronné déposé sur une tomate et son lit de blé

Délicieuse composition de blanc de poulet sucré/salé à base de citron et d'un petit peu de miel ainsi qu'un mélange assez surprenant de chaud (poulet)/froid(tomate)à…