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Blettes
Vous regardez : Gratin de blettes Video 1 sur 15
Farci Poitevin

Farci Poitevin

Délicieuse recette traditionnelle poitevine

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Purée pommes de terre et blettes

Purée pommes de terre et blettes

Une purée onctueuse qui change un peu de l'ordinaire

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Caillettes ardéchoises

Caillettes ardéchoises

Viande de porc mixée avec des blettes enroulés dans de la crépine.

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(18 notes)
La potée de Mamy

La potée de Mamy

La "potchue", comme on dit chez nous (en Wallonie) que ma grand-mère confectionnait pour mes enfants, qui en étaient fous...

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Côte de blettes à la vapeur

Côte de blettes à la vapeur

Voilà une façon toute simple de faire cuire les côtes de blettes. Gardez les feuilles pour faire une autre recette comme une tourte par exemple.

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Gratin de blettes au thermomix

Gratin de blettes au thermomix

Un gratin de blettes gourmand et facile à préparer avec le Thermomix. A déguster idéalement avec un rôti de porc, ou avec d'autres…

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Cannelloni de blette au courgettes béchamel allégée au safran

Cannelloni de blette au courgettes béchamel allégée au safran

Des feuilles de blette roulées en cannelloni, farcies de branches de blette, échalotes et purée de courgette, garnies d'une béchamel allégée au safran et gratinées au…

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Les bettes à ma façon

Les bettes à ma façon

C'est "on ne peut plus simple"!

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