Moelleux de pomme de terre au fromage bleu et aux noix
Ces gâteaux sont d'un rare moelleux, à la limite du fondant. La pâte est à base de purée de pomme de terre et de noix. Le c&oeligur est à l'origine du fromage bleu. A…
Vous regardez : Gâteau au fromage blanc
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Cake au bleu, pommes et pain d'épices
Un cake sucré-salé sympa et original pour un apéritif ou un buffet.
Gratin de coquillettes, aubergines, bleu et noix concassées
Le bleu relève le goût de l'aubergine. Ce gratin est très moelleux, ce qui contraste avec le croquant des noix...
Tarte auvergnate aux carottes et aux noix
Un mix du gâteau et de la quiche ...promenade de Lorraine en Auvergne
Croque de brioche au lomo espagnol et au bleu d'Auvergne
Une idée originale pour changer des croques ordinaires
Salade de wings, artichaut et Bleu
Une salade sucrée/salée et fromagère!
Crumble aux noix, pommes-poires en chutney, mousse au bleu et glace au miel
Une délicieux crumble aux pommes-poires
Terrine de bleu d'Auvergne
Recette proposée par le chef du restaurant Anémotel " Logis de France du Puy-de-Dôme
Rôti de porc au poivron et au bleu
Un rôti très savoureux et un moelleux incomparable pour cette recette originale. Une valeur sûre, mes invités repartent souvent avec la recette. C'est aussi la préférée…
Gratin de coquillettes, aubergines, bleu et noix
Un gratin de pâtes qui change de l'ordinaire avec la douceur des aubergines, la puissance du bleu et le croquant des noix.
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