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Blinis

Ces petites crêpes épaisses originaires de Russie sont exquises tartinées de tarama, de fromage à tartiner ou recouvertes d'une tranche de saumon fumé et d'un filet de jus de citron. La bonne nouvelle, les blinis sont simples à réaliser. 


Blinis au saumon fumé

Blinis au saumon fumé

Des blinis pour accompagner le saumon fumé ou même sans l'accompagner !

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Blinis de topinambours

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Pour découvrir le topinambour

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Blinis (crêpes)

Blinis (crêpes)

La véritable recette de blinis venue d'outre manche !

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Blinis sans matière grasse

Blinis sans matière grasse

Des blinis à faire en un clin d'oeil, économiques et surtout très légers, sans matière grasse ajoutée.

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Blinis au maïs et poivron

Blinis au maïs et poivron

De petits blinis qui se déguste en apéritif avec du saumon fumé, du tarama,...

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Tarama

Tarama

Du tarama maison prêt en un temps record

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Pâte à blinis

Pâte à blinis

Les pancakes à la russe 

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Blinis aux pommes de terre

Blinis aux pommes de terre

Recette simple à réaliser

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