La vraie Carbonade flamande
Dans le nord de la France, la recette de la carbonade flamande se transmet de génération en génération. Ce délicieux plat mijoté…
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Tajine de bœuf safrané aux patates douces
Le tajine ou tagine est un plat de cuisson traditionnel du Maghreb, en terre cuite à l'origine, surmonté d'un couvercle conique. C'est aussi le nom d'une…
Viande hachée et pommes de terre à la poêle
Recette d'un plat simple et rapide à réaliser.
Carbonnades flamandes (façon liégeoise-) )
De Délicieux morceaux de boeuf mijotés en sauce.
Bœuf bourguignon
Pour les amateurs de boeuf en sauce.
Riz au boulettes de viande
Ce délicieux plat de riz accompagné de ses boulettes de viande et parfumé d'épices d'orient sera se faire apprécier par qui le goutera.
Pavé de rumsteack gratiné à la mayonnaise
Un délicieux pavé de rumsteack au four, gratiné à la mayonnaise Amora. Un régal !
Steak à la sauce moutarde
Un bon steak de boeuf revenu dans un morceau de beurre, accompagné par une délicieux mélange de crème fraîche onctueuse et de moutarde.…
Foies de bœuf
Des foies de boeufs sautés avec des oignons.
Bœuf en daube
Un classique à base de boeuf ! Idéal en hiver ! Le plat de ménage par excellence....
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