Bœuf bourguignon très facile et rapide
J'avoue, ce n’est pas non plus la meilleure façon de cuisiner du bourguignon. De plus, c’est une petite entorse au bœuf bourguignon traditionnel.…
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Lasagnes au sésame
Recette similaire aux lasagnes traditionnelles mais j'ai cherché un peu d'exotisme en remplaçant l'huile d'olive par de l'huile de sésame. Entièrement…
Saltimboccas de bœuf à l’échalote
Une recette italienne détournée mais tellement délicieuse.
Filet de bœuf aux herbes
Un filet de boeuf qui a du caractère.
Samossa au bœuf et fromage
Petite recette orientale de mon enfance que j'ai revisitée suite à ma nouvelle vie au Japon. On s'adapte avec ce qu'on trouve et on innove.
Bulgogi ou bbq de boeuf coréen
Ce barbecue de boeuf mariné à la coréenne est à goûter au moins une fois.
Bœuf bourguignon au Monsieur Cuisine
Un bœuf bourguignon facile et rapide à préparer, grâce au robot Monsieur Cuisine qui permet de réduire le temps de cuisson, pour un résultat…
Pot-au-feu au Monsieur Cuisine
C'est l'un des plats d'hiver les plus classiques de la cuisine française. Il s'agit de viande de boeuf cuite longuement dans un bouillon de légumes, accompagnés…
Langue de bœuf sauce Madère et petits champignons
Excellent plat pour les jours de fête. Le côté tendre de la langue est finement relevé par la sauce au madère.
Bœuf façon Bocage Normand
Boeuf cocotte au cidre bouché