Bœuf mode
Un très célèbre plat d'hiver...
Le boeuf à la mode est une recette des plus traditionnelles. Ce plat complet se compose d'une pièce de boeuf, d'un pied de veau et de légumes. Une cuisson lente et longue est préconisée pour une viande ultra fondante.
Vous regardez : Boeuf aux carottes
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Bœuf Irlandais à la mode de chez nous
Un classique indémodable, même en Irlande en ce jour de St Patrick...
Bœuf mode du Nord
Une recette très simple de mon enfance qui est passée de génération en génération et qui change du boeuf bourguignon classique
Bœuf mode à la bière
c'est une recette qui ne coute pas chère, plus la viande mijote tout doucement, plus elle est bonne
Bœuf mode sans alcool
Une recette simple, savoureuse et sans vin.
Bœuf à la mode
Une recette classique de Joseph Favre "Dictionnaire Universel de cuisine pratique" ! Un livre du XIXème siècle !
Bœuf à la mode provençale
Un classique de la cuisine provençale... Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Bœuf à la mode de Porto
Plat succulent et très facile a réaliser.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
