Tomates farcies au four
Une recette classique mais tellement délicieuse.
Vous regardez : Rôti de boeuf ou rosbif
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Rôti de bœuf au pesto
Recette délicieuse à condition d'avoir un roti de boeuf très tendre.
Tartare de bœuf Charolais, pommes de terre confites à l'huile de colza grillé, bavarois à la Fourme de Montbrison
Tartare de Boeuf CharolaisPommes de terre confites à l'huile de colza grilléBavarois à la Fourme de Montbrison, plat pour tout les adeptes de la…
Boulettes de bœuf fourrées
Une présentation en brochette , un coeur fondant pour un repas convivial ...
Rôti de bœuf au vin rouge
Rôti de boeuf au vin rouge accompagné de pommes de terre, courgettes, carottes.
Risotto crémeux bœuf grillé
Le fromage de chèvre apporte une note bien savoureuse au risotto.
Raviolis frits à la fourme d'Ambert, filet de bœuf de Salers poêlé
La recette au fromage AOP fourme d'Ambert : Raviolis frits à la fourme d'Ambert, filet de bœuf de Salers poêlé est une recette inventive de Laurent Gambart, chef du restaurant…
Lapin à la fourme d'Ambert
Lapin avec une sauce à base de fourme d'Ambert.
Rosbif au four
Une viande tendre que j'adore accompagner de pommes de terre sautées et de haricots verts.
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