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Boeuf au thym
Bœuf façon gibier

Bœuf façon gibier

Un plaisir gustatif qui va faire venir l'eau à la bouche en respirant les senteurs dans la cuisine !

Bœuf mijoté au vin et à l'orange

Bœuf mijoté au vin et à l'orange

C'est une recette qui faut laisser mijoter pour qu'elle soit apprécié.     Cette recette remporte la 18ème place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.

Bœuf au Guinness

Bœuf au Guinness

Un ragout de boeuf savoureux avec des croutons delicieux

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Bœuf mode du Nord

Bœuf mode du Nord

Une recette très simple de mon enfance qui est passée de génération en génération et qui change du boeuf bourguignon classique

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Filet de bœuf confit Monte-carlo

Filet de bœuf confit Monte-carlo

Filet de boeuf confit à l'huile d'olive, jus de sauge et coriandre.

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