Bavettes à l'échalote
Un classique des bistrots, un de ces plats un peu canaille qu"on aime tant !
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Bœuf aux échalotes
Boeuf mijoté sucré,salé... Cette recette remporte la 19ème place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.
Bœuf à l'échalote
Petits cubes de boeuf (à fondue) sur un lit d'échalotes compotées dans le jus de viande
Lamelles de bœuf aux échalotes à la mode de chez moi
hum... hum...miam miam; vous prenez le meilleur morceau de boeuf que vous employez pour de la fondue; coupez en petites lamelles; déposez. P Puis faire dorer…
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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