Nouilles sautées au bœuf et aux oignons, saveur teriaki
Un petit plat asiatique très parfumé.
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Pommes de terre farcies
Voici des pommes de terre farcies à la viande hachée, gratinées de fromage, excellentes avec une salade !
Bœuf bourguignon à ma façon
Un bœuf bourguignon tendre et savoureux, à accompagner d'un gratin de polenta au fromage
Pot au feu italien
Plat, simple, convivial et aimé de tous.
Bœuf à l'orientale
Un plat plein de saveurs qui mijote tout doucement !
Bœuf Bourguignon aux carottes
Ce plat se particularise par une viande particulièrement tendre longuement marinée et cuite avec du vin rouge et des aromates et où chacun peut mettre sa petite touche…
Bœuf braisé aux poivrons
Un plat savoureux mi-hiver mi-été
Langue de bœuf à la sauce piquante et câpres
Cette recette est assez économique car la langue de bœuf est abordable. Se déguste sur plusieurs repas et se réchauffe très bien.
Bœuf braisé aux topinambours et vitelottes
Une recette qui enchantera les palais les plus délicats, par ses saveurs parfumées. Facile à préparer mais nécessitant une cuisson longue. Une recette savoureuse de bœuf…
Roumazave : spécialité malgache
Le roumazave est un plat très simple, c'est une sorte de pot au feu avec les fameuses brèdes qui viennent apporter une touche si particulière à ce plat national malgache.
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