Bœuf mijoté aux aubergines
Un plat mijoté préparé à l'avance, à servir avec des pâtes fraîches ou non ou encore avec du riz.
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Émincé de bœuf à la grecque
Je vous représente ma recette fétiche, celle que j'emmène régulièrement au travail,à faire rapidement j'emporte les pâtes cuitent, il ne reste plus qu'a les réchauffer…
Baeckeoffe classique
Un plat très parfumé
Mijoté de bœuf des îles
Voici une recette de plat complet, du boeuf, des légumes, des épices, un plat pour le bonheur des papilles.
Joue de bœuf et deux purées avec sa sauce au chocolat
Une bourguignon revisité au saveur corsées du chocolat noir en plat.
Estouffade provençale
Une bonne viande de boeuf mijotée. Faites le plein de saveur avec cette recette.
Daube de bœuf corse au figatelli
Une variation sur la daube, en ajoutant de la saucisse de foie et un bon vin corse dans cette daube très traditionnelle.
Queue de bœuf grillée
De la queue cuite au court-bouillon et ensuite grillée au four.
Baeckeoffe économique
Très bon plat traditionnel Alsacien.
Bœuf bourguignon au four
Recette très facile delicieux plat d'hiver familiale. Vous pouvez la préparer la veille.
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