Bœuf sauté à la noix de coco
Une cuisine d'ailleurs ! : recette proposée par Morgan pour Bridélice.
Vous regardez : Boeuf carottes revisité
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Cassolette surprise
Saveur de l'hiver pour une recette originale et très gourmande.
Bœuf carotte maison
Un classique cuisiné avec un bon vin qui réconforte toujours lorsque l'hiver s'installe.
Rumsteck bio sur lit de courgettes, condiment poire
La viande aide à la structuration des repas, favorable à l'équilibre alimentaire. Au contraire, la viande est en général servie à table, au sein d'un menu complet. Bonne…
Lanières de bœuf royales à la chinoise
Lanières de bœuf et ses nombreux légumes cuisinés avec une pointe de crème fraîche !
Cocotte de bœuf petits légumes et lardons
Un classique revisité ...
Estouffade de joues de bœuf
Un bon plat mitonné que j'avais repéré sur le blog La cuisine de Coco. Du fait de la longue cuisson, la viande est très tendre et succulente.
Foie de bouvillon aux tomates et pesto
Tout simple.
Bonbon cru de faux filet de bœuf et mangue, bavarois de chou chinois et sa mayonnaise miso de Frédéric doucet
Une recette de Frédéric Doucet du restaurant l'Hôtel de la Poste.
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