Mon bœuf bourguignon, plus précisément de Dijon !

Le classique, mais avec une liaison pain/moutarde, comme la carbonnade, et un peu de cassis dans le vin de cuisson.

Bœuf carottes

A la cocotte

Bœuf aux carottes préparé à la bière type Guinness

Une recette au bon goût de l'Irlande grâce à la Guinness !A savourer dans modération... ;-)

Bœuf aux carottes et aux pommes de terre

Simple mais plaît à tout le mode lors de repas en famille ou entre amis.

Bœuf à l'orientale

Un plat plein de saveurs qui mijote tout doucement !

Ragoût de bœuf aux pommes de terre et carottes

Quoi de plus réconfortant qu'un plat longuement mijoté au coin du feu pour échapper au froid de l'hiver. Ce ragoût de boeuf a tout pour plaire,…

Bœuf de grand-mère

Boeuf à l'ancienne aux oignons carottes et chapignons.

Bœuf Bourguignon aux carottes

Ce plat se particularise par une viande particulièrement tendre longuement marinée et cuite avec du vin rouge et des aromates et où chacun peut mettre sa petite touche…

Rôti de bœuf surprise et son duo de carottes à la cannelle