Bœuf mode
Un très célèbre plat d'hiver...
Vous regardez : Boeuf aux carottes
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Bœuf aux carottes confites
Un vrai régal ..... fondantes et légèrement sucrées mais juste ce qu'il faut ! à essayer absolument et vous ne pourrez plus vous en passer !
Bœuf bourguignon au vin rouge flambé
La traditionnelle recette du boeuf bourguignon, transmise de mère en fille dans ma famille.
Civet de bœuf
Une recette délicieuse qui permet à la viande d'être tendre à souhait.
Filet de bœuf poêlé en tenue de soirée rouge et verte
Boeuf irlandais cuisiné aux herbes fraiches avec une petite purée carotte cerise... un régal ! Cette recette remporte la 11ème place du concours…
Bœuf aux carottes à la coriandre
Recette simple à faire et très bonne, idéale en ce mois de mars !
Bœuf Irlandais à la mode de chez nous
Un classique indémodable, même en Irlande en ce jour de St Patrick...
Bœuf tout orange
Une version acidulée du boeuf-carottes
Mijoté de bœuf aux carottes
Plat typiquement français à cuisson lente, réalisé avec des morceaux de boeuf à braiser et des carottes.
Bœuf à la bière inratable
Un plat vietnamien avec une touche de cuisine française.
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