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Tarte aux bolets

Tarte aux bolets

Une tarte qui convient tout a fait au végétarien.

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Poulet des bois

Poulet des bois

Une viande légère et goûteuse

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Fricot de champignons Vosgiens

Fricot de champignons Vosgiens

Une recette de champignons toute simple mais qui nécessite plusieurs champignons différents.

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Chapon sauce forestière

Chapon sauce forestière

Un plat de fête pour les amateurs de champignons

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Pâtes aux bolets et au roquefort

Pâtes aux bolets et au roquefort

Recette un peu riche, mais qui réchauffe des premiers froids

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Fondue Bacchus aux champignons

Fondue Bacchus aux champignons

Une fondue au vin rouge et aux champignons façon Bacchus le dieu du vin et de l'ivresse.

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Pâtes Fraîches aux grenouilles et bolets.

Pâtes Fraîches aux grenouilles et bolets.

Une recette grand public du Chef Damien Germanier de restaurant de l'Abbaye à Vétroz en Suisse !

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