Millefeuilles de boudin aux deux pommes
En entrée ou en plat principal, ce millefeuille léger à souhait change réellement de l'éternel boudin purée ! Contrairement à son cousin, cette réalisation est raffinée…
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Strudel salé aux pommes boudin noir et raisins!
Un strudel croustillante version salé avec des pommes fondantes mariées a du boudin noir et des raisins!
Tarte aux pommes et au boudin
Il s'agit d'une tarte sucrée salée qui peut servir de plat unique, accompagnée d'une salade verte.
Millefeuilles de boudin noir et purée aux 2 pommes
J'ôte le boyau des boudin pour ne garder que la chair.Je fais une purée de pommes de terre à laquelle j'ajoute des dés de pomme granny. Je superpose une couche de boudin,…
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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