Boudin blanc poêlé et son éventail de pommes à la sauce moutardée
Une jolie entrée simple et rapide qui peut être servie lors des fêtes
Vous regardez : Brochettes de chorizo, boudin et banane
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Verrine croustillante de boudin blanc et fromage de langres
L'idée est de trouver le plaisir de déguster un entrée avec un goût prononcé et trouver le cote sale sucre de les produits de ma région!
Boudin blanc de Reims
Simplissime.
Rouleau de printemps champenois
Rouleau à partir de feuilles de riz ayant farce mangue fraîche, carotte, ciboulette, boudin blanc, coriandre frais, quelques feuilles de roquette.
Nems de boudin
Il s'agit de boudins blancs enrobés de feuille de bricks servis avec une compote de pommes gratinée au chaource.
Quiche aux deux boudins et lardons
Un duo de Boudins et comptée d'oignons pour un salé et sucré hors du sempiternel boudin et pommes.
Bouchées de boudin blanc aux noisettes
Une façon original pour déguster les boudins blanc.
Boudins blancs bluffants aux cèpes
Voici une des recettes que j'ai présentées hier sur le stand 750 grammes au Salon Saveurs avec Anne-Charlotte... C'est une de mes préférées, que je fais depuis longtemps…
Verrine de boudin blanc aux pommes et chantilly de marrons
Le classique boudin aux pommes surmonté d'une chantilly de marrons. Une verrine idéale pour un apéritif festif.
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