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Boudin blanc au vin blanc
Mousse de boudin blanc et pommes en verrine

Mousse de boudin blanc et pommes en verrine

Recette simple et savoureuse, le seul inconvénient c'est que l'on ne peut pas la préparer à l'avance.

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Risotto citronné au boudin blanc et oignons confits

Risotto citronné au boudin blanc et oignons confits

Une recette originale de Risotto car le boudin est ici l'un des ingrédients et non pas cuisiné en tant que tel. Bien que la photo ne soit pas tip-top, recette qui vaut…

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