Parmentier de boudin noir au lait de coco et noisettes
une autre façon de deguster le boudin
Omelette aux boudins noirs
Très ancienne recette normande
Tartelettes aux pommes et au boudin noir
Très bonne recette que je fais depuis longtemps.
Parmentier de céleri et boudin noir, chapelure de pain d'épices
Une recette solide et goûteuse a déguster au retour d'une balade en forëts ! Essayez cette recette.
Feuilleté aux pommes et son sirop de betterave
Sur un feuilleté au romarin, disposer une petite compression de boudin noir, d'oignon rouge d'égypte et d'une compote de pommes, le tout surmonté de figotte et allumette…
Millefeuilles de boudin noir et purée aux 2 pommes
J'ôte le boyau des boudin pour ne garder que la chair.Je fais une purée de pommes de terre à laquelle j'ajoute des dés de pomme granny. Je superpose une couche de boudin,…
Corolles de Brick au boudin noir
Une petite corolle contenant une compotée de pommes où se pose une rondelle de boudin noir snacké. Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Coquille saint-jacques et boudin noir de mortagne, chutney au cidre
Une belle recette de Freddy PommierHôtel du Tribunal, 61 Mortagne au Perche
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