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Boudoirs

Ces petits biscuits secs saupoudrés de sucre glace sont à la base des charlottes et des tiramisus. On les fait généralement imbiber dans un sirop ou du café pour les rendre plus moelleux.


Entremet pêche /abricot

Entremet pêche /abricot

Pêche et abricot, une délicieuse association. Un entremet bien gourmand avec une fine couche de chocolat.

Charlottes madinina

Charlottes madinina

Un dessert léger, onctueux et surtout délicieux.

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Gâteau gourmand

Gâteau gourmand

Gâteau a la mousse de fruits et chantilly avec coulis de pomme pour separer les deux mousses pour repas festifs.

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Tiramisu menthe-fraises

Tiramisu menthe-fraises

Un dessert frais qui met bien en avant le goût des fraises.

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Tiramisu pour Léa Rose

Tiramisu pour Léa Rose

Tiramisu, italien comme il se doit, adapté aux enfants !

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