Mosaïque de boulgour aux endives et au jambon
Atre inventive avec ce que j'ai dans mes placards et dans mon frigo, c'est mon dada.
Atre inventive avec ce que j'ai dans mes placards et dans mon frigo, c'est mon dada.
Une soupe traditionnelle complète que l'on mange les soirs de ramadan principalement
Le kebbeh est un plat traditionnel à base de viande hachée et de boulghour très connu au Liban et en Syrie.Il existe plusieurs versions de kebbeh…
Une bonne chorba aux fruits de mer avec du boulghour.
Un bon petit plat turc !
En grande amatrice de falafels, mais aussi grande stressée de leur impact sur ma ligne en cette veille de bikini, j'ai trouvé une manière de m'en sustenter sans déborder…
Le kisir est du taboulé turc fait avec de boulghour fin et de crudités.
Quinoa et boulgour assaisonnés d'une vinaigrette très fraiche, fenouil et carottes mixées au citron.
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