Bourek à la viande hachée
Ces petits feuilletés souvent préparés lors de grands évènements ou pour le ramadan sont une véritable référence…
Le Bourek est une spécialité algérienne dérivée du börek turc. C'est une entrée salée faite avec une feuille de brik et d'un mélange de viande hachée, d'oignons et de persil. Plusieurs variante du Bourek existent selon les regions à base de fromage, épinards, poissons ...
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Bourak
Idéal pour l'entrée
Bourek au épinard
Recette algérienne facile et délicieuse
Burek
Humm
Bourek aux blanc de poulet
Une entrée trés croustillante et parfumée !
Su böregi (recette de börek à la turque)
Le Su böregi est une recette traditionnelle turque que l'on adore à la maison. Ce sont des gourmandises salées très croustillantes.
Bourek au poulet
Voici une autre version du bourek, il est fait à base de poulet et d'oeufs.
Boureks à l’indienne Isla Délice Halal
Une entrée croustillante et pleine de soleil.
Bourek
Bricks à la purée de pommes de terre.
