Tarte feuilletée au Boursin
Une tarte toute simple avec une pâte feuilletée garnie de lardons et du mélange boursin, crème fraîche, noix de muscade recouverts de fromage râpé.
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Tourtons (beignets salés aux épinards)
Les Tourtons du Champsaur sont les stars des marchés du Sud Dauphiné, où ils sont frits sous nos yeux. J'ai fait le pari d'en faire à la maison... mais au four...
Verrines fraîcheur melon & jambon
Apéritif fraîcheur très facile à réaliser.
Clafouti aux cèpes, confit de canard et Boursin 3 poivres
Un classique sucré du Limousin : le clafouti revisité en version salé avec des produits typiques de cette belle région: les cèpes et le confit de canard, subtilement…
Clafoutis de courgettes aux deux saumons
Un clafoutis salé très léger a servir avec une salade en entrée pour 6 ou 8 ou en plat pour 4 pers
Tagliatelle au jambon de parme
Tagliatelle au jambon de Parme et Boursin 3 poivres
Scampis aux chicons et Boursin
Recette facile et rapide à servir en entrée ou en plat.
Nid de pomme de terre au boursin
Mélange savoureux de pomme de terre au four et de boursin crémeux.
Tarte provençale à la sardine et au Boursin ail et fines herbes
Voilà un exemple simple d'entrée provençale revisitée au Boursin. J'ai fait cette tarte provençale avec un produit de la mer qui m'est cher, la sardine (pas tout à fait…
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